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| Une commande
de Louis Foucher, chocolatier parisien |
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Chacune de ces deux aquarelles était signée et présentait un motif floral, à savoir des œillets. Le recto seul porte au centre FOUCHER, PARIS, tandis qu’on voyait au verso un curieux bâtiment circulaire constitué d’une coupole reposant sur des colonnes et abritant une statue difficile à identifier. Nous avions mis alors en ligne une première page présentant ces premières données. Nous notions que l’entreprise Chocolats Faucher, fondée en 1880, existe toujours à Paris, 30, avenue de l’Opéra, dans le premier arrondissement: c’est une entreprise de commerce de détail, de pain, pâtisserie et confiserie, et un caviste renommé. Dès le 22 novembre, nous avons justement été contacté par M. Bernard Grangé, arrière-arrière-petit-fils de Louis Foucher, et actuel président des Chocolats Foucher, qui nous a communiqué le décembre 2003 de précieuses informations, ainsi que plusieurs nouveaux documents à mettre en ligne. Qu’il en soit ici chaleureusement remercié. |
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Sacs de Chocolats FoucherJusque vers 1950 de nombreux confiseurs vendent les chocolats dans des sacs tels que celui-ci. A partir de 1900, Louis et Caroline Foucher deviennent la référence de la société parisienne grâce à leurs boites décorées par de grands artistes. Louis Foucher et son épouse fréquentaient un milieu élégant ou beaucoup d’artistes étaient reçus. Il est probable qu’ils aient rencontré Louise Abbema à Dieppe, où la famille Foucher avait une propriété, chez Madeleine Lemaire qui y avait également une résidence d’été. Louis Foucher a commandé ce dessin à Louise Abbéma en 1911, alors que l’artiste était âgée de 58 ans. Il a d’ailleurs commandé de tels dessins d’emballage à de nombreux artistes tels que Madeleine Lemaire, Harry Elliott, Raymond Stab, Eugène Belville, George Barbier, Guy Arnoux, Hérouard, Touraine, etc. Ce motif œillets fait partie de ceux que la Maison Foucher envisage de rééditer comme elle le fait cette année 2003 pour une très belle boite d’Eugène Belville, représentant des Pavots. |
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Le Temple de l’Amour
Le temple dans le fond
est inspiré du temple de l’amour à Versailles, édifié
sous la direction d’Edme Bouchardon (1698-1762) et Richard Mique (1728-1794).
Mais il faut surtout noter que le poète parisien Robert de Montesquiou
a également fait éléver vers 1912 une imitation de cette
même rotonde dans sa résidence du Vésinet, appelée
le Palais Rose. Robert de Montesquiou fut très à la mode dans les salons du début du XXème siècle. Il était précisément lui aussi un familier du salon de Madame Lemaire, où les Foucher ont pu rencontrer Louise Abbéma; et il se trouve que nous avons justement mis en ligne récemment un poème satirique posthume de Montesquiou sur Louise Abbéma, «Abîme», où il donne à entendre qu’il aurait subi un assaut amoureux aussi inattendu que brutal, de cette artiste réputée lesbienne. C’est le 29 octobre 1908 que Robert de Montesquiou avait acheté à l’ingénieur Arthur Schweitzer cette résidence au Vésinet, ultérieurement appelée Palais Rose, et dont l’architecture était inspirée de celle du Grand Trianon de Versailles. En 1912, il acheta un terrain boisé contigu, où il fait dessiner un parc et dresser de nombreux vases et statues. Il y fit surtout construire une rotonde, baptisée Temple de l’Amour, abritant la vasque qui avait été la baignoire de marbre de l’appartement de Madame de Montespan à Versailles. 
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La Maison Foucher: chocolats et tradition
Les amoureux de Louise Abbéma et du chocolat n’hésiteront pas à visiter la Maison Foucher, 30, avenue de l’Opéra, encore tenue par les descendants de Louis Foucher. Quant à nous, nous ne manquerons pas de signaler ou de mettre en ligne toute réédition des aquarelles de Louise Abbéma que pourrait faire une Maison si justement fière de ses origines, et de la tradition qu’elle poursuit d’allier le commerce à la culture.
B. G., décembre 2003
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BIBLIOGRAPHIE
1. Louise Abbéma
et la Maison Foucher
UN VENDEUR ANONYME, Notice du vendeur - Notice by the seller, sur le site d’enchères en ligne eBay en octobre 2003: Type: Painting, Watercolor. Dominant Color: Soft/Pastel Tones, Age: Pre-1900. Largest Dimension: 6" - 12". Subject: Botanical .Bernard GINESTE, «Louise Abbéma: Le chocolat Poulain (affiche)», in Corpus Étampois, http://www.corpusetampois.com/cae-19-abbema014.html, 2003. Bernard GINESTE, «Louise Abbéma: Sac de Chocolats Foucher (assemblage d’aquarelles)», in Corpus Étampois, http://www.corpusetampois.com/cae-19-abbema046.html, 2003 (Notre première page est gardée en mémoire). 2. Le Temple de l’Amour
et Robert de Montesquiou
INSECULA.COM, «Jardin du Trianon: Temple de l’Amour», http://www.insecula.com/salle/photo_ME0000060278.html, en ligne en 2003 [signalé par M. Bernard Grangé]. UNIVERSITÉ DE NAPIERVILLE, «Robert de Montesquiou-Fezensac», in Le site officiel de l’Université de Napierville, http://www.udenap.org/groupe_de_pages_02/montesquiou.htm, en ligne en 2003. SOCIÉTÉ D’HISTOIRE DU VÉSINET, «Histoire d’une propriété: Le Palais rose», in Site Officiel de la Société d’Histoire du Vésinet, http://mapage.noos.fr/shv/palaisrosehisto.htm, en ligne en 2003 [signalé par M. Bernard Grangé]. Robert de MONTESQUIOU-FEZENSAC [1855-1921], «Abîme» [satire de l’homosexualité de Louise Abbéma], in ID., Les quarante bergères. Portraits satiriques en vers inédits de Robert de Montesquiou [in-4°; 101 p.;-1 f° de frontispice d’Aubrey Beardsley; lettrines gravées sur bois par Llano-Florez; édition posthume préparée par l’auteur lui-même dès 19019], Paris, Librairie de France, 1925 [dont une réédition numérique en mode image par la BNF, gallica.bnf.fr, http://gallica.bnf.fr/scripts/ConsultationTout.exe?E=0&O=N105096, en ligne en 2003], pp. 94-95. Bernard GINESTE [éd.], «Robert de Montesquiou: Abîme (pièce de vers satiriques contre Louise Abbéma, 1919)», in Corpus Étampois, http://www.corpusetampois.com/cle-20-montesquiou-abime.html, 2003. 3. La Maison Foucher
Martin MIHÁL, «Chocolat FOUCHER - Paris», in ID., Stranách sběratele obalů od čokolád [sites des collectionneurs de chocolat], http://mujweb.atlas.cz/www/chocolate/Francie/Ai/frfouc.jpg, en ligne en 2003: Emballage de chocolat portant la mention «fondé en 1880», 122 rue du Bac dans le VIIe arrondissement. SOCIETE.COM, «Chocolat FOUCHER - RCS Paris B 417 821 295», http://dep75-522g.societes.org, en ligne en 2003 (mais non en 2004): «Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie. 522G. 30 Avenue de l’Opera, 75001 PARIS 01. SIRET: 41782129500017». VITISPHERE, «Chocolat Foucher», http://www.vitisphere.com/societe.php?id=51768, en ligne en 2003: L’entreprise est aussi de nos un jour un caviste. Toute contribution serait
la bienvenue. Any contribution welcome.
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